Carvi en grain bio

Ecocert FR-BIO -01 Agriculture UE

1,69

Prix au kg : 33,80 €/kg
Numéro de lot : M04572 - P82521
Origine du produit : Allemagne
DDM : Août 2022
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UGS : 570 Catégorie :
Information produit
C'est une épice très utilisée dans la cuisine allemande, elle entre par exemple dans la composition du kummel, de la choucroute, des salades de pomme de terre, la cuisine du poisson ou encore de nombreuses recettes de liqueurs traditionnelles allemandes.
En Inde, on l'incorpore dans les currys et dans la majorité des plats traditionnels.
Il se mariera parfaitement avec tous les légumes et toutes les viandes blanches, c'est d'ailleurs un des ingrédients principaux de nos épices pour poulet.
Son goût est particulier, si vous l'appréciez, l'utilisation du carvi s'étendra à tous vos plats !
On le retrouve dans de nombreux alcools : l'aquavit, le gin, le schnaps...
Le carvi est souvent associé aux plats gras pour en assurer la bonne digestion.
Ingrédient(s)
Carvi (100%)
Allergènes
Traces possibles de Gluten
Valeurs nutritionnelles
Calories ou Kcal 333 kCal Lipides : Matières grasses, gras 14.590 g Dont Gras Saturé : 0.620 g Dont Gras Mono-insaturé : 7.125 g Dont Gras Poly-insaturé : 3.272 g Glucides : Sucres ou hydrate de carbone 49.900 g Dont Fibres alimentaires : 38.000 g Protéines : Protides 19.770 g Eau : Volume d'eau de l'aliment 9.870 g Cholestérol : 0.000 mg
Bio / Conventionnel
Bio

Informations complémentaires

Poids ND
Bocaux

Bocal XS, Bocal S, Bocal M