Lentilles Corail bio

Certisys BE-BIO-01 Agriculture UE

1,005,20

Prix au kg : 6,20 €/kg
Numéro de lot : A200700263
Origine du produit : Pays-Bas
DDM : 31/05/2021
Effacer
UGS : 003 Catégorie :
Information produit
Les lentilles, en particulier la lentille corail, sont conseillées pour les repas végétariens et végétaliens, de par leur forte teneur en protéines. Pour optimiser l’assimilation des protéines végétales, il est conseillé d’accompagner les lentilles corail aux céréales. Le riz par exemple apportera plus de consistance à une assiette de lentille. Vous pouvez aussi varier les plaisirs avec du quinoa, du boulgour… Toujours pour assimiler les protéines végétales, la lentille corail peut être associée à la noix de cajou. Information produit:
Les lentilles, en particulier la lentille corail, sont conseillées pour les repas végétariens et végétaliens, de par leur forte teneur en protéines. Pour optimiser l’assimilation des protéines végétales, il est conseillé d’accompagner les lentilles corail aux céréales. Le riz par exemple apportera plus de consistance à une assiette de lentille. Vous pouvez aussi varier les plaisirs avec du quinoa, du boulgour… Toujours pour assimiler les protéines végétales, la lentille corail peut être associée à la noix de cajou.
Ingrédient(s)
Lentilles Corail rouges fendues* (100%) * Issu de l'agriculture biologique Ingrédient (s) : lentilles Corail rouges fendues* (100%) * Issu de l'agriculture biologique
Allergènes
NA
Valeurs nutritionnelles
Valeur nutritionnelle pour 100 g Calories : 360 kcal ● Proteines : 26 g ● Glucides : 49 g ● Lipides : 1.2 g
Bio / Conventionnel
Bio
Cuisson
La cuisson des lentilles ne nécessite pas de trempage préalable. Rincez-les rapidement à l'eau froide et placez-les dans une casserole avec 3 fois leur volume d'eau froide non salée. Portez à ébullition et laissez cuire à couvert 12 à 15 minutes.Cuisson : La cuisson des lentilles ne nécessite pas de trempage préalable. Rincez-les rapidement à l'eau froide et placez-les dans une casserole avec 3 fois leur volume d'eau froide non salée. Portez à ébullition et laissez cuire à couvert 12 à 15 minutes.
Temps de cuisson
12 à 15 minutes
Capsule Santé
Elles sont très riches en fibres et protéines végétales, pauvre en lipides.
Elles sont ainsi idéales pour une alimentation végétarienne et végétalienne, apportent également la sensation de satiété.
Elles sont riches en minéraux : fer, le phosphore, le potassium, le magnésium et les vitamines B.
Elles sont riches en anti-oxydants qui aident à lutter contre le vieillissement des cellules.
Elles contribuent à l’abaissement du taux de cholestérol et du risque d’accident cardio-vasculaire.
Elle sont plus faciles à digérer que la majorité des légumineuses du fait qu’elles n’ont plus leur membrane

Informations complémentaires

Poids ND
Bocaux

Bocal S, Bocal M, Bocal L, Bocal XL