Lentilles vertes bio

1,105,93

Prix au kg : 6,90 €/kg
Numéro de lot : A180200259
Origine du produit : Canada
DDM : 30/11/2019
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UGS : 002 Catégorie :
Information produit
Parmi les différents types de lentilles, la lentille verte est la plus riche en vitamines B et en minéraux C'est aussi le premier légume à avoir bénéficié d'une appellation d'origine contrôlée pour la lentille verte du Puy en Velay.
Contrairement aux lentilles brunes, les lentilles vertes ont un goût légèrement sucré et plus doux. Elles se distinguent des autres variétés par la finesse de leur peau et l’absence de la texture farineuse.
Allergènes
NA
Valeurs nutritionnelles
270 Kcal
Bio / Conventionnel
Bio
Cuisson
La cuisson des lentilles ne nécessite pas de trempage préalable. Rincez-les rapidement à l'eau froide et placez-les dans une casserole avec 3 fois leur volume d'eau froide non salée. Portez à ébullition et laissez cuire à couvert 20 à 25 minutes.
Temps de cuisson
20 à 25 minutes
Capsule Santé
Riche en protéines. Appréciée des veggies car elle est une bonne source de protéines végétales, qui participent pleinement à la diversité alimentaire et peuvent être un bon substitut à la viande.
• Éloigne les maladies chroniques. Son haut taux de fibres aide à prévenir bon nombre de maladies comme le diabète et l'hypertension.
• Diététique. Son index glycémique bas en fait un aliment de choix pour perdre du poids, et également pour les personnes atteintes de diabète de type 2.

Informations complémentaires

Poids ND
Bocaux

Bocal S, Bocal M, Bocal L, Bocal XL